Description
La Tequila Blanco Volcán de Mi Tierra est le résultat d’un mélange d’agave de Valles et Altos. L’agave de Valles est cuit dans un four, moulu dans un moulin et fermenté dans une cuve en bois, tandis que l’agave d’Altos est cuit dans un autoclave, moulu dans un moulin et fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Une fois que les agaves sont passées par ces processus, elles sont mélangées entre elles, ce qui donne le Volcán de mi Tierra Blanco. Cette tequila présente un spectre de saveurs sobres et herbacées des agaves de Valles, mélangées à des notes délicates, agrumes et florales des Altos.
Le Blanco peut être dégusté mélangé dans un cocktail ou servi pur.
Nez : Notes herbacées, citronnées et épicées caractéristiques des Lowlands. Notes fruitées de cerise et de poire, typiques des Highlands.
