Description
PRÉSENTATION
Situé dans l’Aconcagua Valley au nord de Santiago au Chili, Seña est l’un des grands crus iconiques d’Amérique du sud.
Ce vin d’exception est le fruit de la collaboration, à partir de 1995, entre Eduardo Chadwick, l’un des ambassadeurs les plus emblématiques des vins du Chili et l’américain Robert Mondavi, reconnu comme l’un des plus grands pionniers des vins du Nouveau-Monde.
Désormais produit exclusivement par la famille Chadwick, Seña est une expression raffinée, élégante et équilibrée des plus beaux terroirs chiliens.
Suite à 4 années de recherche du plus beau terroir, Eduardo Chadwick et Robert Mondavi acquièrent au cœur de la magnifique Aconcagua Valley, au nord de Santiago, 350 hectares de terres vierges dont 40 hectares sont désormais plantés par une mosaïque de cépages bordelais ainsi que du carmenere, cépage phare des vins chiliens. Le vignoble de Seña est conduit selon les principes de l’agriculture biodynamique.
DÉGUSTATION
ACCORDS
VINIFICATION
