Description
PRÉSENTATION
Depuis plus de 250 ans la famille Cattier transmet son savoir-faire à chaque génération et la Maison a été certifiée « Haute Valeur Environnementale ». En 2006, elle ressuscite la marque Armand De Brignac, initialement créée par Nelly Cattier dans les années 50. L’assemblage de trois millésimes est la signature des champagnes Armand de Brignac. Les fabuleuses bouteilles dessinées par Courrèges, et plaquées or ou argent ont séduit le monde entier et particulièrement Jay Z qui a racheté la société de distribution en 2014. Le champagne Brut Gold a d’ailleurs été élu Meilleur Champagne au Monde lors d’une dégustation organisée par le magazine Fine Champagne.
ASSEMBLAGE
Pinot noir (40%)
Chardonnay (40%)
Pinot meunier (20%)
NOTES DE DÉGUSTATION
Le nez exhale des arômes d’abricots et de pêches, accentués par des touches d’agrumes, de fleur d’oranger et de brioche.
Riche et crémeuse, la bouche séduit par son intense expression fruitée (fruits exotiques, cerise) complétée par de subtils arômes de citron, de vanille et de miel.
Accords mets et vins
Par sa texture crémeuse et ses arômes de fruits exotiques, ce champagne Brut accompagne à merveille une large gamme de plats, tels que des pétoncles poêlés, une caille rôtie ou un poisson d’eau douce.
Garde
Accessible dès aujourd’hui, Brut Green Edition peut patienter en cave jusqu’en 2025 environ.
