Description
Intense, fruité et frais, le premier champagne rafraîchissant spécialement créé pour être dégusté avec des glaçons. Une nouvelle expérience de champagne combinant des sensations de liberté, de fraîcheur et de plaisir tout en restant fidèle à l’authenticité du style Moët & Chandon. Une expérience sensorielle hautement qualitative ; fruité intense, richesse et fraîcheur.
ASSEMBLAGE Moët & Chandon Ice Impérial
Les profils des vins utilisés pour l’assemblage ont été méticuleusement sélectionnés pour leur contribution spécifique :
Pinot Noir en majeur : 40-50%, vineux et anguleux, tant pour l’intensité du fruit que pour la structure intégratrice du dosage.
Pinot Meunier : 30-40%, ronds et charnus, pour la richesse et le fondu en cœur de bouche.
Chardonnay à l’acidité pointue : 10-20%, pour une touche finale rafraîchissante.
Dosage: 45 g/litre
NOTES DE DÉGUSTATION
A l’Oeil : une couleur élégante. La robe est d’un or profond, parée de nuances ambrées.
Au Nez : fruité et intense. L’intensité aromatique est immédiate, de fruits tropicaux et de fruits à noyaux, bien mûrs, d’épices douces, complétées de fines notes originales de fruits rouges et végétales.
En Bouche : un palais généreux, conjuguant douceur et fraicheur. L’attaque en bouche est ample et charnue, la richesse se déploie dans une explosion de saveurs fruitées et douces, puis l’acidité se révèle pour une finale rafraîchissante sur des notes de pamplemousse, de gingembre et de quinine.
Le tout premier champagne au monde destiné à être bu avec des glaçons pour une nouvelle expérience de dégustation de champagne durant une journée d’été.
