Description
Diplomatico Mantuano
PRÉSENTATION
Les rhums Diplomático sont la référence des rhums originaires du Vénézuéla
Les rhums Diplomático sont originaires du Venezuela. Ils sont produits au sein de Destilerías Unidas S.A fondée à Barquisimeto, dans le nord-est du pays, en 1959. La DUSA possède plusieurs alambics qui lui permettent de distiller des rhums au profil aromatique différent, et de réaliser des éditions limitées. Cette distillerie, dirigée par José Rafael Ballesteros Meléndez, s’impose comme le producteur de rhum le plus important du Venezuela. Diplomático est d’ailleurs l’une des signatures les plus connues du monde du rhum. Véritable référence aux quatre coins de la planète, elle a construit sa réputation grâce au rhum Diplomático Reserva Exclusiva, son best seller. Tous les rhums Diplomático n’ont pas d’AOC (réservée aux rhums de la Martinique) mais une DOP (dénomination d’origine protégée).
Diplomatico Mantuano est un authentique blend de rhums, est idéal pour être utilisé dans des cocktails tout en conservant sa complexité pour ceux qui préfèrent le déguster pur. Il s’ouvre sur des arômes de pruneau, de chêne et aussi sur des notes épicées délicates. En bouche, il est complexe et bien équilibré, avec de notes de fruits secs, de bois mais aussi de vanille.
DEGUSTATION
Nez : Arôme de fruits secs (prunes), chêne et une délicate touche épicée.
Bouche : Complexe et bien équilibrée, avec des notes de fruits secs, de bois et également de vanille.
Finale : harmonieuse mais aussi légèrement sèche.
