Description
PRÉSENTATION
En 1923, Shinjiro Torii, fondateur de Kotobukiya qui deviendra par la suite Suntory, fit construire la première distillerie de whisky du Japon. Lancé en mars 2015 au Japon, Hibiki Harmony est la dernière création de la célèbre distillerie japonaise Suntory.
Hibiki Japonese Harmony symbolise l’harmonie qui existe au Japon entre la nature et les hommes. Inspiré par la richesse et la diversité des 24 saisons du calendrier lunaire japonais, et sublimé par les artisans de Suntory, Hibiki Japonese Harmony est un blend issu d’une sélection méticuleuse de whiskies parmi les plus raffinés de la Maison. C’est une symphonie d’au moins dix whiskies de malt et de grain, vieillis dans cinq variétés de fûts différentes, et provenant des distilleries Suntory de Yamazaki, Hakushu et Chita.
Cet assemblage délicat crée une harmonie parfaite, comme un orchestre de saveurs et d’arômes. C’est un whisky délicatement équilibré, doux et légèrement sucré, fait pour sublimer toute gastronomie. À déguster avec un « iceball » (glaçon sphérique sculpté à la main) pour une authentique expérience japonaise.
Distillerie : Ce blend est un assemblage des meilleurs single malts de Yamazaki et Hakushu d’âges différents. Il contient également un soupçon de whisky de grain de la distillerie Chita.
