Description
PRÉSENTATION
C’est au sein de l’appellation Pessac-Léognan, plus ancien vignoble de Bordeaux, que l’on trouve le Château Brown. Il doit son nom à John Lewis Brown, négociant écossais et grand amateur de vins de bordeaux, qui l’achète en 1795. Également propriétaire dans l’appellation Margaux, ce passionné permettra au Château Brown de gagner en qualité et en renommé.
Depuis 2004, il appartient aux familles Dirkzwager et Mau, avec Jean-Christophe Mau aux commandes. Il s’étend sur 59 hectares dont 29 de vignes, et produit Château Brown rouge et blanc. Ses vins gagnent en finesse d’années en années et se dégustent sur la fraîcheur de leur fruit.
Aujourd’hui, après plus de dix années de travail quotidien, la qualité du travail effectué par Jean Christophe Mau, est saluée de tous pour son sérieux et sa constance, millésime après millésime. Les vins connaissent depuis une véritable ascension en qualité, comme en notoriété.
Les blancs du Château Brown s’inscrivent au palmarès des meilleurs grands blancs de Bordeaux et les rouges sont une des valeurs sûres des grands crus de Bordeaux et largement reconnus comme fleurons de l’appellation Pessac-Léognan.
Jean-Christophe Mau produit des vins qui lui ressemblent : précis, généreux et constants. Il s’attache, tel un orfèvre, à confectionner ses vins « haute couture » en étant présent à chaque étape de l’élaboration de ses vins.
le château nous offre des cuvées parmi les plus grands vins des Graves, grâce notamment aux conseils de Stéphane Derenoncourt, grand oenologue consultant. Les vins du Château Brown sont veloutés et développent des arômes de fruits noirs mûrs, de cuir et d’épices douces.
DÉGUSTATION
ACCORDS
VINIFICATION
