Description
PRÉSENTATION
Situé sur l’AOC Haut-Médoc, le Château Cambon la Pelouse fait partie des sérieuses références de son appellation. La propriété figure au rang de Cru Bourgeois Exceptionnel suite au nouveau classement établi, la mention étant applicable du millésime 2018 jusqu’au millésime 2022. Le château Cambon La Pelouse est désormais la propriété du groupe Treasury Wines Estates, référence mondialement réputée disposant d’une grande expérience dans les vignobles australiens, néo-zélandais, américains ou italiens.
Remarquablement situé en bordure de l’appellation Margaux, le château Cambon La Pelouse possède un très beau vignoble de 65 hectares. Les vignes sont implantées sur des sols de grosses graves maigres et sableuses datant du quaternaire. La particularité de ces sols confère au vignoble une excellente capacité de drainage tout en favorisant la maturité des raisins grâce à la restitution de la chaleur emmagasinée durant la journée par les graves.
DÉGUSTATION
ACCORDS
VINIFICATION
