Description
PRÉSENTATION
Propriété depuis 2005 de la famille Merlaut, géré par Céline Villars Foubet et Jean-Pierre Foubet, le château Camensac est une propriété édifiée au XVIIIème dans le Haut-Médoc. Ce 5ème Grand Cru Classé en 1855 a fait l’objet d’importants investissements, tant à la vigne qu’au chai, qui ont permis de doter le cru d’outils à sa hauteur. Le château Camensac s’illustre désormais comme une très sérieuse référence du Haut-Médoc avec un rapport qualité-prix des plus intéressants.
Situé dans le Haut-Médoc, le vignoble du château Camensac s’étend sur 25 hectares de vignes. Les vignes sont implantées sur deux types de sols différents : les graves gunziennes que l’on retrouve à Saint-Julien et les graves villefranchienne que l’on trouve à Pessac-Léognan. C’est de ces deux types de sols que nait la singularité des vins du château Camensac.
DÉGUSTATION
ACCORDS
VINIFICATION
