Description
PRÉSENTATION
Le Château Cap de Faugères est une propriété viticole basée à Sainte-Colombe sur l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux.
Les 46 hectares de vignoble du Château Cap de Faugères dont 34 hectares en production sont plantés sur des sols argilo-calcaires similaires à ceux de Saint-Émilion. Le vignoble est conduit en agriculture raisonnée.
DÉGUSTATION
ACCORDS
VINIFICATION
Cuvaison de 25 jours en cuves inox, tout comme l’élevage d’une durée de 15 mois.
