Description
PRÉSENTATION
Château Bouscaut rouge, Cru Classé de Graves, au traditionnel cépage merlot, charnu et d’une belle profondeur, adjoint le cabernet Sauvignon, structurant et élégant et s’encanaille d’une pointe de malbec épicé à souhait. La vinification, menée en cuves inox et béton précède un vieillissement de 12 mois en barriques de chênes neuves pour 40% .
DÉGUSTATION
ACCORDS
VINIFICATION
Fermentation en cuves inox et béton avec drapeaux. Elevage 18 mois en barriques de chêne neuves à 40%.
