Description
PRÉSENTATION
Avec des origines remontant au XIIème siècle, le Château La Tour Carnet est l’un des plus anciens du Médoc. La propriété tient son nom de sa tour, construite en 1120 et cintrée de douves. Dès 1407, la vigne est implantée sur le domaine. Propriété de Bernard Magrez, ce Cru Classé en 1855 appartient à l’élite des grands vins du Haut-Médoc.
Situé sur les communes de Saint-Christoly-Médoc et, le vignoble qui sert à l’élaboration de la cuvée Château La Tour Carnet blanc 2020 s’étend sur seulement 1,25 hectares de vignes en appellation Bordeaux Blanc. Plantées en haute densité (7 000 pieds par hectare), les vignes âgées de 18 ans en moyenne sont implantées sur des sols argilo-calcaires. Le vignoble du Château La Tour Carnet est labellisé Haute Valeur Environnementale Niveau 3.
DÉGUSTATION
ACCORDS
VINIFICATION
