Description
Charles Westler Rosé
PRÉSENTATION
Charles Westler Grand Rosé est un rosé délicat, qui enchantera les palais les plus fins.
Le Champagne Charles Westler est un champagne issu des meilleurs coteaux champenois. Une maison dans la pure tradition champenoise. De nombreuses générations se sont succédées afin de garantir la qualité et le savoir faire du champagne Charles Westler. Ce dernier se décline en différentes qualités : Brut, Rosé, Blanc de Blancs, Blanc de Blancs millésimé et Extra Brut millésimé.
La production du Brut Réserve de Charles Westler est assurée en exclusivité par un viticulteur de renom de la Montagne de Reims près d’Epernay. Son Vignoble s’étend sur plusieurs hectares et répartie sur les communes les plus renommées de la Champagne.
Les vignes du Champagne Charles Westler, bénéficiant d’une exposition idéale pour donner de la terre le meilleur du raisin, y sont soigneusement cultivées depuis de nombreuses générations.
ASSEMBLAGE
Assemblage : 33 % Chardonnay, 33 % Pinot Meunier et 33 % Pinot Noir. 15% de vin rouge de champagne complète l’assemblage.
Maturation : vieillissement entre 2 à 3 ans.
NOTES DE DÉGUSTATION
A l’Oeil : ce Rosé délicat à la robe très légèrement saumonée présente des bulles délicates, fines et persistantes qui fascinent le regard. L’effervescence de ces dernières se font de manières légères et élégantes.
Au Nez : le Charles Westler Rosé dégage un bouquet fin qui libère un large éventail de fruits rouges tels la groseille, la fraise ou la framboise. Des fragrances de cannelle et vanille sont également à relever.
En Bouche : champagne de caractère, harmonieux et offrant une belle longueur en bouche.
ACCORDS METS VINS
Convient spécialement pour les apéritifs
Les crustacés : crevette au basilic, tartare de saumon Les desserts aux fruits rouges
